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在餐飲方面創業,如何選擇你的合伙人

在餐飲方面創業,如何選擇你的合伙人,自從中國合伙人火熱之后,合伙創業已經成了年輕人追逐的一個新時尚,而且現在開始創業,往往是一個人無法吃得消那么多消費,所以就有許多人,準備嘗試合伙人制,那么今天西安唯典小吃培訓中心就來教你如何選擇一個合格的“中國合伙人”。


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1.合伙人首先要志同道合

所謂志同道合,主要指的就是在理想和目標上要有一致性,如果你的目標是做一個連鎖品牌,而你找來的合伙人只是想開一家店養家糊口,那么到最后肯定會出現南轅北轍的情況。所以在你找合伙人的時候一定要先清楚你的長期目標是什么,短期目標是什么,然后再對比對方的答案,看彼此是否具有目標上的一致性。只有目標一致,才能夠讓這種合伙關系更加穩定健康地持續下去。


中國合伙人的故事曾讓很多人振奮,但是結局肯定很多人也知道,三個人最終還是分道揚鑣了?;氐讲惋嬤@塊,西少爺三個合伙人最后散伙了,真功夫的合伙人最后鬧進了監獄,還有海底撈,正如日中天的時候,創始合伙人選擇退出了……所以,找合伙人,志同道合很重要。


2.合伙人性格要互補


找事業合伙人就跟找人生伴侶一樣,要搭伙過日子,性格上一定要互補,一個性格急躁,另一個一定要平和冷靜,要不然針尖對麥芒,遲早都得干一架。性格急躁的人,往往做事效率較高,利于項目更快的推進,性格沉穩的人,往往考慮比較周全,利于事情更好的進行,這樣的兩種性格的人,就像一枚硬幣的兩個面,缺一不可。


3. 要找價值觀趨同的人合伙


每個人的經歷、能力和經驗都不相同,看待問題的角度及處理問題的方式都不相同,說簡單點是看待問題的高度和深度不同,說的復雜一點就是價值觀的差異。找合伙人一定要找價值觀趨同的,要不然常常就會在一些日常事情的處理過程中產生糾葛。例如,你覺得產品品質應該最大化的保障,你的合伙人更傾向于節省成本,當顧客投訴產品有問題時你認為應當立刻給顧客退換,而你的合伙人卻認為這樣會損害自身利益。


4. 要找經驗能夠互補的合伙人


一個團隊最主要一個因素就是能力和經驗的互補,如果你比較懂產品,但是不懂財務和管理,那么當你找合伙人的時候,就應該找在財務和管理方面比較擅長的,這樣所有人各司其職,才能實現經驗與能力上的互補。


5.態度比能力更重要


能力固然重要,但是態度往往決定一切。一個人,如果能力非常強,但是缺乏自我約束力,我行我素,不遵守團隊工作制度,對待事情缺乏責任心,這樣的人是不適合合伙做事情的,因為他會成為一切規則和制度的殺手,會帶壞整個團隊的良好氛圍。

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此外,一個優秀的合伙人應該具有以下這些優良的品質:


1.樂觀積極的心態。和一個樂觀積極的人一起共事,你會發現生活都是美好的,事情也會越做越好。

2.主人翁意識。一個好的合伙人應該具有主人翁精神,遇到事情不躲避,不推脫責任,主動積極地去發現并解決問題。

3.責任心與擔當。一個好的合伙人要有擔當,能夠肩負起自身的使命,做好自己職責范圍內的工作,對待任何事情都要有責任心。

4.時間觀念。一個成功的人都是很有時間觀念的,今天的工作今天必須做完,和人約好了時間就一定要按時到,做一項工作,哪怕加班加點也要趕在規定的時間內完成。

5.發展的眼光。好的合伙人應該有發展的眼光,能看到更遠的未來,而不是止步于眼前。做事情的時候也會很有預見性地做好計劃,

6.執行力。好的合伙人一定是執行力超強的,說話一言九鼎,做事雷厲風行,言必行行必果,一切的成功與偉大都是干出來的,說得再好不如干得漂亮。

西安唯典小吃培訓中心的小編說了這么多,趕快找一個合適的合伙人到西安唯典學習各種小吃技術吧,小編電話及微信:13319209066



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